Rovnou na obsah Rovnou na menu
Menu
Městská část Praha - Benice
MČ Praha- Benice

Zdravý talíř od jara do zimy

V těžké konkurenci čtvrtečního hokejového utkání (Česko-Rusko) proběhla v Benické hospůdce za komorní účasti tří zájemců přednáška Kateřiny Borčin-Mocové nazvaná Zdravý talíř od jara do zimy.

Kateřina nám na základě makrobiotických principů ukázala, jaké složení by měl mít náš jídelníček na podzim a v zimě, a na jaře a v létě. Představila nám řadu vhodných surovin – například pozapomenutou pohanku nebo jáhly, méně známé luštěniny – cizrnu, černou čočku nebo fazolky adzuki, netradiční ochucovadla – umeocet nebo přírodní sójovou omáčku. Poradila nám, jak zdraví prospěšné suroviny zařazovat do jídelníčku a jak je správně vařit. Dozvěděli jsme se například, že stravitelnost luštěnin úzce souvisí se způsobem, jakým je připravujeme, důležitou úlohu tu může sehrát použití určitých druhů koření a mořských řas. V závěru přednášky jsme mohli ochutnat vynikající nákyp uvařený z jáhel a kuskusu s meruňkami a javorovým sirupem. 

Datum vložení: 22. 5. 2017 18:50
Datum poslední aktualizace: 13. 11. 2017 23:00
Autor: Hana Karasová

Zprávy

Hubení hlodavců

V období
od 26.3. do 31.3.2024
bude na pozemcích 302/4 a 304/4 v k.ú. Benice
aplikování přípravek pro hubení hlodavců

Více čtěte zde Typ: PDF dokument, Velikost: 1.02 MB

Kalendář akcí

Po Út St Čt So Ne
26 27 28 29 1 2 3
1
4 5 6 7 8 9
1
10
11 12 13 14 15 16 17
1
18 19 20 21
1
22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Benický Dostavník

Fotogalerie

Náhodný výběr z galerie

Pražský okruh

Zajímá Vás, jak bude vypadat připravovaný obchvat Prahy od D1 až po Běchovice?

Pusťte si video zde


nahoru